Considéér comme établissement "leader" dans les sciences du vivant et de la terre, il assure trois missions fondamentales intégrées: formation, recherche et développement dans les domaines de l'agriculture, du développement rural et de la gestion des ressources naturelles. Depuis sa création, il a évolué sur le plan institutionnel et a su élargir son rayonnement national, régional et international. Devenu centre polytechnique d'expertise multidisciplinaire, il assure la formation initiale et la formation continue des spécialistes en sciences et technologies du vivant et de la terre (Ingénieurs, Docteurs Vétérinaires et Docteurs et sciences Agronomiques) pour répondre aux besoins en cadres de haut niveau des secteurs de l'aménagement de l'espace rural, de l'agriculture, de l'élevage, de l'agro-industrie, des péches et de l'environnement. Il contribue activement à l'effort de modernisation de l'agriculture à travers la conduite de programmes de recherches novatrices répondant aux attentes et aux besoins d'un monde agricole en perpétuelle évolution, la mise à niveau des entreprises et le transfert de technologies.